Bengkoang (Pachyrrhizus erosus[L.]Urb.)
Bengkoang termasuk dalam suku Papilionaceae (Leguminosae). Biasanya orang lebih mengenal umbinya daripada tanamannya. Bengkoang merupakan tanaman semak semusim, dengan batang membelit, berambut dan warnanya hijau. Tanaman ini berdaun tunggal, bulat telur, ujung runcing, pangkal tumpul berdaun hijau.
Kandungan dan Sifat:
Biji bengkoang mengandung paki saponin A dan B, pakirhizin, rotenon, minyak lemak, dan hars. sifat khasnya yang beracun membuat penggunannya hanya sebatas pada biji dan umbinya.
Kegunaan:
Kandungan dan Sifat:
Biji bengkoang mengandung paki saponin A dan B, pakirhizin, rotenon, minyak lemak, dan hars. sifat khasnya yang beracun membuat penggunannya hanya sebatas pada biji dan umbinya.
Kegunaan:
- Bedak dingin/pemutih kulit.
- Beri-beri.
Peringatan: jika terjadi keracunan akibat memakan biji atau daun bengkoang, segera minum air kelapa muda sebagai penawarnya.
